Arepa2Go. Comida venezolana.
Para un venezolano, la arepa es parte fundamental de nuestra cultura. No importa la hora, desayuno, almuerzo, cena, o en la mitad de cualquiera de esos, podemos disfrutar de esta delicia hecha de harina de maíz y la combinamos con más cosas que te podrías quedar despierto toda la noche haciendo la lista.
Donde halla un venezolano, seguro que hay arepas.
Bueno, para no ir muy lejos, el sabor venezolano ha llegado hasta inglaterra donde tres emprendedores: Meriana Crespo, su esposo Alejandro De Carlo, y su cuñado Daniel De Carlo, se dieron a la tarea de poner a los ingleses a disfrutar del sabor venezolano con Arepa2Go.
Ubicado en la ciudad de Portsmouth, Inglaterra, Arepa2Go (Arepa para llevar) se ha ganado un lugar en el paladar de los ingleses, latinos y obviamente en la mesa de los venezolanos que residen en las zonas cercanas. Estos tres emprendedores decidieron iniciar un negocio de comida típica venezolana en este país del Reino Unido, y empezaron con el plato principal : la arepa asada.
Arepa2Go es una pequeña empresa familiar, que ofrece sus delicias en festivales de comida, mercados y eventos privados. La pequeña empresa ofrece recetas que incluyen para los amantes de la carne, combinaciones con carne de cerdo desmenuzada, carne deshebrada y pollo con opción de aguacate, así como opciones vegetarianas y veganas que incluyen frijoles negros, plátano frito, Pico de gallo (salsa) y nuestra salsa tradicional Guasacaca (cilantro con salsa de aguacate).
La empresa comenzó hace tres años como un pequeño proyecto de venta de sándwiches de pan de maíz sin gluten y resultó tan popular que la familia, que es de Venezuela, estableció un puesto y comenzó a vender sus productos en los mercados.
Arepa2Go tiene grandes planes para expandirse y llevar su deliciosa comida callejera a festivales y mercados en toda el área, así como también abrir pop-ups en lugares de toda la ciudad.
Aunque podia parecer un reto, estos emprendedores se tomaron la tarea en serio y estan “educando” a la comunidad britanica en la cultura criolla. Las dos arepas más pedidas son la de pabellón y la Reina Pepiada pero también la de cerdo, un plato favorito de los ingleses, se sirve con pico de gallo y la mayoría de las veces los clientes piden dos, o tres, para probar distintos ingredientes.
Felicitaciones a estos emprendedores venezolanos que nos hacen sentir orgullosos y estan llevando las delicias de Venezuela al exterior.
Si te ha gustado la historia, por favor no te olvides de compartir la historia en tus redes sociales, y darle un me gusta.
Tambien dejanos un comentario acerca de historias de venezolanos que quieras compartir.
